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Un point important à respecter, c'est l'équilibre nutritionnel qui est fixé à 14% de protides pour 4% de lipides. Il est assez difficile d'en trouver sur le marché qui respecte scrupuleusement ce mélange. Trop de protides sont extrêmement mauvais pour ses reins, qui risqueraient de lâcher, et trop de lipides le rendraient obèse et diabétique.
Cependant, le régime alimentaire d'une femelle pleine ou gestante, ainsi que ceux de ratons ou d'un rat malade doit être plus riche, et doit plutôt approcher les 20% de protides pour 5 à 6% de lipides. Il faut aussi savoir qu'un rat ne peut pas vomir. Son oesophage n'est en effet physiologiquement pas prévu pour faire le trajet inverse (de l'estomac vers la gueule du rat), seulement le trajet normal, vers l'estomac.
 La nourriture quotidienne
On peut lui administrer sa ration quotidienne de plusieurs manières. Les bouchons
Les bouchons sont aussi nommés "lablocks". C'est de la nourriture compactée en cylindres de couleur marron/gris. Ils sont donnés aux animaux de laboratoire. La plupart des bouchons que fournissent les animaleries ou autres commerces correspondent à un régime riche qui ne convient donc pas à un rat adulte en bonne santé. J'en ai testé plusieurs cependant.
Bouchons Paradisio : 20% de protides pour 6% de lipides. Ils sentent mauvais (et son mauvais, je le confirme !) mais conviennent parfaitement à une femelle gestante et à un raton. Par contre le rat malade refusera sûrement de s'en nourir, donc préférez un mélange adapté. Bouchons Harlan France : 14% de protides pour 4,5% de lipides. Donnés aux rats de laboratoire, ils sont conditionnés en sacs de 12,5 Kg, je vous conseille donc de vous regrouper avec 2 ou 3 personnes pour vous fournir si vous habitez Montpellier, pour éviter d'en avoir trop sur les bras. Mes rates les préfèrent à mon mélange *vexée*... Bouchons Hamiform : aux fruits, 16% de protides pour 5% de lipides. Ils sentent bons et ont l'air bons, mes rates les prenaient pour des friandises ! Malheureusement ils sont un peu riches en protides (si votre rat n'est pas encore adulte, ils conviennent parfaitement)...
  Les mélanges du commerce peuvent paraître très appétissants, sentent très bon, et nos rats ont beau les adorer, ils ne conviennent pas la plupart du temps...
Mélange Vitakraft Menu : composé de cacauètes, croquettes vertes, raisins secs, blé, flocons d'avoine... mais de 13,5% de protides pour 8,1% de lipides, ce qui est énorme... Mélange Tyrol : Pas encore testé. Les mélanges maison La solution adoptée par la majorité des propriétaires de nombreux rats est le mélange maison. Vous pouvez trouver diverses graînes de toute sorte dans le commerce : tournesol, courge, blé, maïs, raisin sec, riz soufflé, pâtes alimentaires, etc... Avec tout ça on peut faire un mélange appétissant pour nos rats.
Pour fabiquer votre propre mélange maison, la raterie de Quimper Ratlàlà propose un calculateur de mélange en volume et en poids (valable uniquement avec Internet Explorer, voir la page des Sites ratesques). Les friandises
Votre rat ne peut pas manger uniquement sa nourriture quotidienne, il lui faut des friandises de toutes sortes à côté =)... Les rats sont gourmands, pourquoi les priver ? Voici diverses friandises...
Les drops
Les drops sont vendus en animaleries et en grandes surfaces, essentiellement sous la marque Vitakraft. Ce sont comme des petites gouttes de yaourt séchées et arômatisées à divers parfums. Les rats adorent, et même les humains c'est pour dire... (j'avoue leur en piquer un de temps en temps, mais assez rarement vu le prix... ^^").
Astuce : les paquets vendus au rayon rongeurs coûtent la peau des fesses, 2,95€ parfois pour un tout petit paquet ! Allez donc au rayon chiens, il y en aura pour d'autres goûts et pour 1,50€ voire moins cher, mais les rats apprécieront tout autant ;). xhfdikh
Les bonbinos
Mes rates aiment, aucun doute.. Ils sont assez chers comme les drops. Ils sont arômatisés au fromage, et ils craquent. Ca ressemble beaucoup à nos biscuits d'apéro ;).
xhfdikh
Autres friandises
 Un genre de friandises moins sucrées, moins grasses, et tout aussi exquises : les aliments humains ;).
Fruits : tous les fruits qui ne sont pas trop acides, ni trop froids (diarrhées qui vous attendent au tournant sinon...). Pomme, raisin, pastèque, melon, tomate, etc... Les fruits gorgés d'eau encore un peu frais en été, ils en rafolent ;). Légumes : un peu de concombre frais gorgé d'eau ils en rafolent aussi, personnellement je leur donne des fruits la plupart du temps. Biscuits : les biscuits ils aiment aussi : des petits LU, des sablés, etc... ils peuvent faire de très bonnes friandises ! Jambon : alors ça ;)... Protéines, goût exquis, et 0% matières grasses, c'est pas le top ? Certaines rumeurs ont circulé, parlant du fait que si un rat mangeait de la viande il devenait agressif et avide de sang... comme si mes rates étaient devenues des vampirats et moi un loup-garou en mangeant du jambon ! Aucun danger, ce ne sont que des rumeurs. Fromage : non, les rats ne sont pas des souris, mais ils rafolent tout de même du fromage ! Gruyère rapé ou non, maasdam, les fromages pas trop gras, pas trop mous comme le camember font l'affaire ;). Produits frais : les yaourts natures ou le fromage blanc à consommer sur place, au bout de vos doigts, ils adorent aussi... le lapage de lait de soja est aussi tendance =P. A proscrire : la pâte à tartiner (Nutella), le beurre de cacahuète, et j'en passe ! D'une, c'est beaucoup trop gras, de deux trop pâteux, leur nez étant assez proche de leur gueule ils risqueraient de s'étouffer avec. Autres grignotages
La pierre à ronger N'oubliez pas que votre rat est un rongeur. Vous n'avez qu'à voir ses dents pour vous en rappeler. Ses dents poussent continuellement, et s'il ne mange que des aliments mous elles ne vont pas s'user, continuer à pousser, jusqu'à peut-être l'empêcher de pouvoir se nourir. Autre scénario, ne pouvant user ses dents ailleurs, il va les user sur la cage que vous avez payée une fortune ;). La boisson
 Un rat boit de l'eau, évidemment. L'eau courante suffit, veillez à ce qu'elle reste fraîche surtout en été, mais pas glacée non plus (attention aux diarrhées !).
L'alcool, les sodas, les eaux sucrées, arômatisées etc... sont interdits bien sûr. Lorsque votre rat doit prendre un traitement médical avec l'eau du biberon, vous pouvez ajouter un tout petit peu de sucre, pour rendre l'eau meilleure et pour l'appâter. Les interdits
Comme je vous le disais plus haut, un rat ne mange pas n'importe quoi et a des interdits alimentaires.
Les mâles n'ont absolument pas droit aux Tous les rats ne doivent pas abuser du chocolat riche en Je le répète, les aliments trop sucrés, trop gras, alcoolisés, sont interdits. Votre rat peut en faire une overdose, et ne pouvant pas vomir, en mourir. Il y a bien d'autres façons de lui faire plaisir =). 
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